Innovatiiviset jäänvalmistusratkaisut elintarviketeollisuudelle
Elintarviketeollisuus tarvitsee luotettavia ratkaisuja tuotteiden jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen. Jääntekolaitteet ovat keskeisessä roolissa kylmäketjun varmistamisessa — erityisesti liha-, kala- ja maitotuotteiden käsittelyssä sekä ravintola- ja suurkeittiötoiminnassa. Elintarvikealan yritykset käyttävät keskimäärin 500–5000 kg jäätä päivittäin.
Jääntekolaitteiden tyypit
Valitse tarpeeseesi sopiva jääntekolaitetyyppi – kaikille käyttökohteille löytyy ratkaisu.
Hiutalejääntekolaite
Tuottaa ohuita jäähiutaleita (1–2 mm), jotka jakautuvat tasaisesti ja sulavat hitaasti.
Tuotantokapasiteetti: 300–5000 kg/vrk.
Rakeinen jääntekolaite
Valmistaa pieniä jääpaloja juomien jäähdytykseen ja elintarvikkeiden käsittelyyn.
Tuotantokapasiteetti: 200–3000 kg/vrk.
Kuutiomainen jääntekolaite
Valmistaa erimuotoisia jääkuutioita ravintoloihin, baareihin ja suurkeittiöihin.
Tuotantokapasiteetti: 100–2000 kg/vrk.
Jääblokkilaitteisto
Tuottaa suuria jääblokkeja (jopa 25 kg) teollisiin kylmävarastoihin.
Tuotantokapasiteetti: 500–6000 kg/vrk.
Jäänvalmistusteknologia
Jääntekolaitteet toimivat veden jäähdyttämisellä kylmäaineen avulla. Riippuen laitteen rakenteesta, jää muodostuu jäähdytettävälle pinnalle ja poistetaan automaattisesti sopivan kokoisiksi paloiksi. Nykyaikaiset ratkaisut ovat energiatehokkaita ja ympäristöystävällisiä.
Jää muodostuu jäähdytettävälle pinnalle ja poistetaan leikkaamalla, lohkaisemalla tai murskaamalla.
Erittäin energiatehokas teknologia (1,2–4,5 kWh / 100 kg jäätä).
Käyttää ympäristöystävällisiä kylmäaineita vähentämään hiilijalanjälkeä.
Käyttökohteet
Jääntekolaitteita hyödynnetään useilla toimialoilla tehokkaaseen jäähdytykseen ja säilytykseen.
Liha- ja kalateollisuus
Tuotteiden jäähdytys käsittelyn, varastoinnin ja kuljetuksen aikana. Tarve: 30–50 kg jäätä / 100 kg raaka-ainetta.
Leipomot ja maitotuotanto
Ehkäisee taikinan ja maitotuotteiden ylikuumenemista valmistusprosessin aikana.
Ravintolat ja kahvilat
Käytetään juomien jäähdyttämiseen ja tuotteiden säilyttämiseen. Keskimäärin 50–200 kg jäätä / toimipaikka päivässä.
Lääketeollisuus
Vaatii 2–8°C lämpötilan ja luotettavat jäähdytetyt kuljetusratkaisut lämpötilaherkille tuotteille.
Jääntekolaitteet hinta ja tilaus
Jääntekolaitteet hinta määräytyy kapasiteetin, mallin ja käyttökohteen mukaan. Coldex tarjoaa ratkaisut ravintoloihin, myymälöihin ja teollisiin keittiöihin.
Pyydä tarjous jääntekolaitteista helposti – toimitamme laitteet käyttövalmiina kaikkialle Suomeen.
Ota yhteyttä – Löydetään paras jäänvalmistusratkaisu yrityksellesi!
Tarjoamme laadukkaita ja kestäviä jääratkaisuja, jotka täyttävät elintarviketeollisuuden vaatimukset. Ota yhteyttä, niin autamme valitsemaan tarpeisiisi sopivan laitteen.
- Puhelin: +358 37 873 714
- Sähköposti: info@coldex.fi
- Yhteydenottolomake: Täytä lomake
❄️ Varmista laadukas jää tuotantoon – pyydä tarjous jo tänään!